博多（福岡）ラーメンも「安くて旨い」のは過去の話になって、いまや相場は800円前後。
小麦の高騰以来、高級化（ごちそう化）が進んでしまって、もはや「博多うどん」だけが「安くてうまい麺」の最後の砦になってしまった。
福岡のうどんといえば、コシはないけどもちもちふわふわの「博多うどん」と筑後地方でチェーン展開する「ちっごのうどん」。
小麦の高騰以来、高級化（ごちそう化）が進んでしまって、もはや「博多うどん」だけが「安くてうまい麺」の最後の砦になってしまった。
福岡のうどんといえば、コシはないけどもちもちふわふわの「博多うどん」と筑後地方でチェーン展開する「ちっごのうどん」。
小倉発の「肉うどん」も旨いんだけど、こちらはFC化が進んで？高級になってしまったような気がする。
近ごろは外食の機会そのものが減ってるんだけど、たまに行くのはやっぱりうどん屋。博多うどんも、一部「Ｗエスト」や郊外型チェーンの「Ｍきのうどん」、北九州発の「Ｓけさんうどん」なんかがあるけど、よく言う“デフレ価格”なのは、290円ラーメンの「Ｈかたや」や320円に上がってしまった「Ｚん」の福岡の製麺業社「昭和食品」系列の「Ｋ麦冶」かな。
最近では博多うどんの老舗「Ｈ隠うどん」とちっごのうどん「Aずみうどん」に行ったので、久しぶりに「Ｋ麦冶」の「ごぼう天うどん」330円でも食いに行こうかな。
近ごろは外食の機会そのものが減ってるんだけど、たまに行くのはやっぱりうどん屋。博多うどんも、一部「Ｗエスト」や郊外型チェーンの「Ｍきのうどん」、北九州発の「Ｓけさんうどん」なんかがあるけど、よく言う“デフレ価格”なのは、290円ラーメンの「Ｈかたや」や320円に上がってしまった「Ｚん」の福岡の製麺業社「昭和食品」系列の「Ｋ麦冶」かな。
最近では博多うどんの老舗「Ｈ隠うどん」とちっごのうどん「Aずみうどん」に行ったので、久しぶりに「Ｋ麦冶」の「ごぼう天うどん」330円でも食いに行こうかな。
