先述の通り、飲食店は猫も杓子も「コラーゲン」。 おまけに最近は健康食品なんかで「ヒアルロン酸」ってのもよく耳にする。 美容や健康にはまったく興味ないんだけど、素朴なギモン。 コラーゲンだのアヒルもといヒアルロン酸だのが体に必要な成分だとして、…